DSGVO

Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Botan Ürüç — BAR·OLO Café & Bar
Gemüsemarkt 14, 36037 Fulda
Telefon: 0661 67926605
E-Mail: info@barolo-fulda.de

2. Was diese Website nicht tut

Diese Website ist bewusst schlank gebaut. Sie setzt:

• keine Cookies und speichert nichts im Browserspeicher,
• keine Analyse- oder Trackingdienste (kein Google Analytics, kein Meta-Pixel, keine Heatmaps),
• keine externen Schriftarten — die verwendeten Schriften liegen auf demselben Server, es wird keine Verbindung zu Google Fonts aufgebaut,
• keine eingebetteten Karten, Videos oder Social-Media-Widgets.

Deshalb gibt es auf dieser Seite auch kein Cookie-Banner: Es gibt nichts einzuwilligen.

3. Server-Logfiles

Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Hostinganbieter automatisch technische Daten, die Ihr Browser übermittelt: aufgerufene Datei, Datum und Uhrzeit, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem, Referrer-URL sowie die IP-Adresse.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt im technisch fehlerfreien Betrieb und in der Sicherheit der Website. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

Hostinganbieter: STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Die Server stehen in Deutschland.

4. Reservierungsanfragen

Wenn Sie das Reservierungsformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und den Tisch zu bestätigen:

• Pflichtangaben: Name, Personenzahl, Datum, Uhrzeit, Telefonnummer
• Freiwillig: E-Mail-Adresse, Anlass, Nachricht

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) sowie Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie im Formular ausdrücklich erteilen.

Zusätzlich speichern wir die IP-Adresse der Anfrage. Sie dient ausschließlich dazu, massenhaft abgeschickte Formulare zu erkennen und abzuwehren; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Kein externer Dienst. Das Formular läuft auf demselben Server wie die Website. Es ist kein Formulardienst und kein Buchungsportal eingebunden, die Angaben verlassen den Server nicht und werden an niemanden weitergegeben. Die Bestätigungs- und Benachrichtigungsmails verschicken wir über unser eigenes Postfach beim selben Anbieter.

Speicherdauer: Die Angaben werden sechs Monate nach dem angefragten Termin gelöscht. Früher auf Wunsch — eine kurze Nachricht an info@barolo-fulda.de genügt.

5. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO.

6. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten genügt.

7. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist:

Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Postfach 3163, 65021 Wiesbaden
datenschutz.hessen.de

8. SSL-Verschlüsselung

Diese Seite wird über HTTPS ausgeliefert. Die Übertragung zwischen Ihrem Browser und dem Server ist damit verschlüsselt und für Dritte nicht mitlesbar.

9. Stand

Diese Datenschutzerklärung beschreibt den technischen Stand der Website zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Wird die Seite um Dienste erweitert — etwa eine eingebettete Karte, ein Reservierungssystem oder Analysewerkzeuge — muss sie entsprechend ergänzt werden.